Lal Singh 🇮🇳🇮🇳

10 days ago

जय श्री कृष्णा जी 🙏, *1. सुबह नाश्ते में पोहा* पोहा लोहे के कड़ाही में बनता है तो उसमें प्राकृतिक Iron आ जाता है। जब आप उस पर नींबू निचोड़ते हो तो विटामिन-C, Iron को शरीर में जल्दी सोखने में मदद करता है। इससे खून में ऑक्सीजन तेज जाती है और सुबह का आलस गायब हो जाता है। *2. बेसन का चीला* जो लोग अंडा नहीं खाते उनके लिए ये सबसे अच्छा प्रोटीन है। बेसन में फाइबर और हाई क्वालिटी प्रोटीन दोनों होते हैं। ये पेट को 3-4 घंटे भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और सुस्ती नहीं आती। *3. दोपहर में दाल-चावल की जोड़ी* दाल में कुछ अमीनो एसिड कम होते हैं और चावल में कुछ कम होते हैं। पर दोनों को मिलाकर खाने से ये Complete Protein बन जाता है। ये शरीर को लगभग नॉन-वेज जितनी ताकत देता है। इसीलिए हमारे बुजुर्ग रोज दाल-चावल खाते थे। *4. गरम रोटी पर देसी घी* सूखी रोटी जल्दी ग्लूकोज बनाकर शुगर बढ़ा देती है। घी लगते ही इसका पाचन धीमा हो जाता है। इससे ब्लड शुगर एकदम नहीं बढ़ता और ताकत धीरे-धीरे लगातार मिलती रहती है। घी रोटी को सुपाच्य भी बनाता है। *5. दोपहर में एक कटोरी दही* दही में करोड़ों अच्छे बैक्टीरिया - प्रोबायोटिक्स होते हैं। ये पेट की आंतों को मजबूत करते हैं और खाने के सारे पोषक तत्वों को निचोड़ कर खून में भेज देते हैं। दही पेट को ठंडा भी रखती है। *6. खाने के बाद थोड़ा सा गुड़* लंच या डिनर के बाद छोटा सा गुड़ का टुकड़ा पाचन के एंजाइम्स को एक्टिव कर देता है। गुड़ में Iron भी होता है और ये भारी खाने को भी पचाने में मदद करता है, गैस नहीं बनने देता। *7. दोपहर में चाय की जगह नींबू पानी + सेंधा नमक* काम के बीच थकान लगे तो चाय नहीं, एक गिलास नींबू पानी में सेंधा नमक डालकर पी लो। ये शरीर के Electrolytes - नमक और पानी की कमी को तुरंत पूरा कर देता है और दिमाग एकदम फ्रेश हो जाता है। *8. रात को पनीर* पनीर में Casein नाम का प्रोटीन होता है जो बहुत धीरे-धीरे पचता है। आप जब सो रहे होते हैं तब भी ये आपकी मसल्स को रातभर पोषण देता रहता है। इसलिए जिम करने वालों के लिए रात को पनीर बहुत अच्छा माना जाता है। *9. रात में हरी सब्जी / पालक* पालक और हरी सब्जियों में भरपूर फाइबर होता है। ये रातभर में आंतों की सफाई करता है। सुबह पेट एक बार में साफ होता है और पूरे दिन शरीर में हल्कापन और एनर्जी बनी रहती है। *10. रात को सोने से पहले हल्दी वाला दूध* दिनभर की भागदौड़ से नसें और जोड़ थक जाते हैं। हल्दी में Curcumin होता है जो एक नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट है। ये रातभर में थकान और सूजन को ठीक करता है, नींद अच्छी आती है और सुबह आप तरोताजा उठते हैं। ये सब हमारे दादी-नानी के नुस्खे हैं, कोई नई दवा नहीं। संतुलित मात्रा में रोज खाओ तो शरीर खुद ही ठीक रहता है।

Comments (2)

Rama Devi Sahu

Aug 20, 2026

Bahut hi Sundar Jaankariyan ke liye Bahut bahut Dhanyawad Ji 🙏🌹🌹

Rama Devi Sahu

Aug 20, 2026

🙏🔱 Har Har Mahadev 🔱🙏