Srikumar महाराज🇮🇳☸️

222 days ago

*रिफाइंड ऑयल स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, इसलिए घानी का तेल इस्तेमाल करते हैं? विशेषज्ञ बताते हैं, घानी का तेल अच्छा होता है या...* दैनिक जीवन में खाना पकाने के लिए कौन सा तेल इस्तेमाल करना चाहिए, इस बारे में हमेशा अलग-अलग राय सुनने को मिलती है। वर्तमान जीवनशैली, आहार की गुणवत्ता, और आहार पद्धतियों के कारण बीमारियों की संख्या में वृद्धि हो रही है। इसलिए अब लोग यह जानने के लिए जागरूक हो गए हैं कि वे कौन से खाद्य पदार्थ खा रहे हैं। इसमें भी बाजार में विभिन्न ब्रांड बड़े पैमाने पर विज्ञापन करते हैं, जिससे हमारे मन में यह भ्रम पैदा होता है कि वास्तव में क्या अच्छा है। तेल के मामले में, रिफाइंड ऑयल की तुलना में घानी का या लकड़ी के घानी का तेल अधिक अच्छा माना जाता है। इसलिए बाजार में मिलने वाले रिफाइंड तेल की तुलना में घानी का तेल दोगुने या तीन गुने दाम पर बेचा जाता है। इसके बावजूद ग्राहक इस तेल को खरीदते हैं। लेकिन क्या यह तेल वास्तव में घानी से निकाला जाता है? घानी से निकाले गए तेल का पोषण मूल्य वास्तव में अधिक होता है? इस बारे में विशेषज्ञ क्या कहते हैं, यह समझना महत्वपूर्ण है। *लकड़ी के घानी का तेल या रिफाइंड तेल* - *१. लकड़ी के घानी का या रिफाइंड तेल कोई भी तेल हो, यह शरीर में जाने के बाद वसा का ही काम करेगा। इसलिए आप किसी भी प्रकार का तेल खा रहे हों, वह कितना भी शुद्ध होने का दावा किया जा रहा हो, एक निश्चित मात्रा से अधिक खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।* - *२. लगातार तैलीय पदार्थ खाने से आप कोई भी तेल इस्तेमाल करें, इससे धमनियों में वसा, मेद, कोलेस्ट्रॉल जमा होकर धमनियां ब्लॉक हो सकती हैं। तेल शरीर में जाने के बाद यह नहीं देखता कि यह किस प्रकार का है। इसलिए इसका सेवन नियंत्रित रखना हमारा काम है।* - *३. इसलिए रिफाइंड तेल नहीं चाहिए, यह सोचकर आप लकड़ी के घानी का तेल अधिक मात्रा में खा रहे हैं, तो इससे भी हृदय रोग का खतरा हो सकता है। इसलिए तेल कौन सा खा रहे हैं, इससे ज्यादा महत्वपूर्ण है कि हम कितना तेल खा रहे हैं।* *डॉ. सुनील इनामदार*

Comments (2)

Srikumar महाराज🇮🇳☸️

Jan 21, 2026

🙏धन्यवाद ॐ गौरी पुत्र नमः

vijay kushwaha

Jan 21, 2026

gouri putra gajanand ki jay